BRAZALETES DEL TÍO RON

Este propietario realmente conoce sus carnes a la brasa. Entonces, cuando se alinean para conseguir algunos, tiene que ser especial. Esa es la situación en el tío Ron's Briskets. El menú del tío Ron's Briskets incluye puerco desmenuzado, costillas, salchichas y más, pero la atracción principal es su pechuga de res ahumada. Lo mantiene simple, frotando la carne con una mezcla de sal y pimienta negra, y cocinándola 'bajo y lento' en humo de madera de roble hasta que se deshaga y quede tierna y envuelta en una costra fina y salada. Es un clásico jugoso y ahumado, juzgado como el mejor en su clase por todos los que han tenido el placer de probarlo por sí mismos.

Muchos forasteros, incluido este nativo nacido en Georgia, también son fanáticos.  Asegúrate de no solo preguntar, sino de probarlo por ti mismo, te garantizo que también dirás: "Maldita sea, esa pechuga es buena. -RITGLLC Familia

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